睡眠與健康

深夜吃零食會蠶蝕你的睡眠質量

July 16, 2021   By Ecosa 團隊
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相信對於大多數的人來說,睡前的最後一餐是晚餐。如果你愛吃甜食,也許會喜歡睡前吃點甜點,然後再去睡覺,再期待第二天的早餐。 

毋庸置疑,在深夜吃零食,某些情況下是很難抗拒的。畢竟我們都相信一小量的薯片或巧克力不會帶來很大傷害。每次來到睡覺的時間,總是會忍不住要打開零食過一過口癮,嘴巴的寂寞的確是一個很難抵抗的心癮。深夜進食的原因有很多又複雜,不得不注意的是,研究指出不規律的飲食習慣、無聊感或壓力,都會使我們無法睡個好覺。不管是什麼原因,深夜進食始終會為身體帶來不良影響。

雖然有些人可能認為深夜吃零食是無害的,但睡前吃零食會在不同方面都影響著我們的健康,甚至是我們的睡眠質素。在某些情況下,它甚至會衍生睡眠障礙的問題。 

如果你認為在凌晨時分 12 時,咬一兩口零食沒什麼大不了,那麼以下一些事實可能會改變你的想法。

深夜零食打擾睡眠質素

除了注意你的體重,你還應該監控你的卡路里攝入量,尤其是在你即將入睡的時候。假如你選擇的午夜小吃是冰淇淋或巧克力等含高糖分的食物,更加不可掉以輕心。

一點糖無傷大雅?

我們並不想掃興,為你帶來壞消息,但事實上,糖確實會擾亂你身體的內部時鐘或晝夜節律。

請不要忽視,含糖分和卡路里的食物,會增加你的血糖水平並帶來高的能量水平,讓你的身體在應該放鬆的時候保持清醒。由此看來,進食時間越晚,入睡的時間就會再推後。

身體在消化食物和燃燒氨基酸以轉化為能量時並不設時間限制。這意味著在睡前吃的任何食物,都會成為你在躺下時並不真正需要的能量。

保持規律的睡眠週期對整體睡眠質量至關重要。因此,最好盡一切努力維持常規的夜間時間表。而其中一種方法是避免深夜吃零食。

深夜小吃和快速眼動睡眠

由於我們討論了午夜吃零食對睡眠模式的影響,因此有必要討論睡眠的各個階段以及吃零食對睡眠所造成的影響。

睡眠有兩個常見階段,分別為深度睡眠和快速眼動睡眠(亦稱快速眼動睡眠)。

深度睡眠是入睡的早期階段,此時身體開始斷電並準備打盹。在這個階段,身體機能通常會減慢,運動量變得很少。

快速眼動睡眠緊隨著深度睡眠,此睡眠階段通常與做夢有關。大腦在此時會忙碌地處理日間收集的所有信息,因此我們在這睡眠階段比其他階段有更高的做夢情況。

那麼睡眠階段和午夜吃零食有什麼關係呢?

一方面,你越晚入睡,就越難實現深度和快速眼動睡眠。這意味著你的身體無法正常休息。由於你未能達到充足的睡眠時間,醒來時會感到筋疲力盡而不是精神煥發。

沒有獲得足夠的深度和快速眼動睡眠會導致白天疲勞和困倦,反應亦會變得緩慢。 

為避免上述種種缺點,建議你堅持訂立規律的睡眠時間,讓身體在適當時候得以放輕鬆,促進深度睡眠。我們還建議避免在夜間吃零食,這樣你就有更多的時間擁有優質睡眠。

深夜零食會導致額外的卡路里

如前所述,即使在我們睡覺之後,我們的身體也會繼續運作。這包括消化我們吃的食物。除了食糖後興奮感打亂我們的睡眠時間表外,深夜進食還會導致意外的體重增加。 

我們明白小吃帶來的誘惑很大。然而,午夜吃零食導致體重增加的真正問題是它會加重或使睡眠窒息症嚴重化。

睡眠窒息症是一種睡眠障礙,患者呼吸出現顯著的減少或短暫停止。睡眠呼吸暫停的症狀可能包括嚴重打鼾和疲勞,雖然它會影響不同體型的人,但也是會因體重增加而引起的一種疾病。

深夜吃零食導致的體重過重也會導致血壓升高,從而影響心臟系統和我們的睡眠模式。血壓升高通常會導致頸背部位疼痛,引起不適並預示著心髒病發作等嚴重併發症隨之而至。

為了防止睡眠窒息症和其他疾病打擾你的就寢睡眠時間,請盡量拒絕飯後零食。 

給予胃足夠時間消化

小時候,我們的父母常勸告我們不要在睡前吃大餐,其實是有原因的。

眾所周知,夜間進食會導致睡眠不佳,剝奪我們的胃足夠的時間來消化我們吃的所有食物。消化不良是一種催化劑,因為它會導致其他併發症,如胃酸倒流。

醫療保健專業人士經常建議不要吃飽就睡,這是有充分理由的。睡前留出 3 小時讓你的肚子有足夠時間發揮作用,好好消化食物。否則,你會容易感到胃部不適,積食甚至胃灼熱。 如果你十分幸運地並沒任何的胃部不適、消化不良或胃酸倒流,這是難能可貴的,但亦不要因此樂極忘形。睡覺會進一步加劇這些問題,這是因為躺下時會使胃酸回流。為避免睡眠不足和胃部問題,請遵循 3 小時規則,你會發現得益不少。
為了防止睡眠窒息症和其他疾病打擾你的就寢睡眠時間,請盡量拒絕飯後零食。

所有深夜零食都是有害的嗎?

深夜小吃並非完全無益和有害。事實上,有些食物和飲料都非常適合夜間食用

奇異果含有豐富的抗氧化劑,可以促進腸道蠕動和消化。另一健康產品:洋甘菊茶
以其放鬆效果而聞名,睡前飲一杯牛奶更是不少人的健康習慣。

illustration of a lady lying on bed, eating a kiwi fruit

了解你的身體在一天中的不同時間需要什麼。適度和紀律也是必要的,請不要因為嘴饞而影響睡眠作息。聰明地選擇適當的深夜零食,你也可以達到健康又抒壓。配合一張舒適承托,愛錫你腰背的床褥和如絲般柔滑的竹纖維床上用品,就隨時都可以輕鬆睡一場好覺!


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